| Салфетка для прессования сыра 40х40 Салфетки для прессования сыра и фильтрации творога созданы из экологически чистого материала 100%-го льна путем редкого переплетения нитей. Благодаря высокой плотности материала салфетки расползаются и не рвутся, поэтому многоразовое использование гарантировано. Для удобства эксплуатации в сырных формах различного диаметра салфетки представлены в размерах: 40х40 см 50х50 см 70х70 см 100х100 см 150х150 см За счет своей прочности и безопасности для пищевых продуктов идеально подходят на стадиях приготовления сыров и творога: хорошо отделяют сыворотку от молочного продукта; формируют ровную поверхность при формовке сырной головки; обеспечивают отличное прохождение этапов самопрессования и прессования в любой сырной форме и без нее. В момент прессования сырное зерно плотно прилегает к форме. Если не применять фильтровальную ткань, особенно при большой нагрузке, дренаж может остановиться. При использовании на этапах прессования без формы следует уложить сырное зерно, завязать концы ткани и подвесить головку для стекания сыворотки. На выходе получится головка овальной формы; применяется на этапах созревания; В сравнении с другими применяющимися в сыроделии тканями льняная при температуре до 80°С не боится воздействия кислот слабой концентрации и щелочей. Советы по уходу: Ручная стирка оптимально при 40 градусах, максимальна температура 50. Нельзя стирать с содой или отбеливателем. Экологически чистая, 100% лен, небеленая, эластичная Размер 40 см х 40 см. Подходит под формы до 1 кг. Плотность ткани: 190 г/м2 Ткань используется в молочной промышленности для прессования сыра и фильтрации творога Стоимость указана за 1 ед. товара Минимальный заказ — 10 шт..
Смотрите товары и услуги рубрики Оборудование для производства сыра в Москве от других компаний Москвы на портале RegTorg.Ru
|
